Le gâteau betteraves-chocolat d’Aurélie est une recette personnalisable, mêlant betterave râpée et chocolat. Un délice moelleux à adapter selon vos préférences !
Par Aurélie
Découvrir la recette pour 4 personnes …
| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Betterave crue râpée | 200/400 g |
| Chocolat noir ou extra-noir | 200/250 g |
| Oeufs | 4 |
| Farine | 100 g |
| Sucre ou de cassonade | 100/200 g |
| Beurre | 100 g |
| Sachet de levure | 1 |
| Café ou de chicorée liquide | 2 cs |
Préparation
1. Faire fondre le chocolat avant de l’incorporer à la pâte.
2. Cuire 1h à 1h10 à 160°C.
Bonne dégustation !
Les quantités sont dépendantes du goût de chacun: on peut donc personnaliser à souhait la recette.