Gâteau betteraves-chocolat de Aurélie

Gâteau betteraves-chocolat de Aurélie
Les quantités sont dépendantes du goût de chacun: on peut donc personnaliser à souhait la recette !!!
200/400 grammes de betterave crue râpée
200/250g de chocolat noir ou extra-noir
4 œufs
100g de farine
100/200g de sucre ou de cassonade
100g de beurre ou huile d’olive
1 sachet de levure
2 CS de café ou de chicorée liquide
Faire fondre le chocolat avant de l’incorporer à la pâte.
Cuire 1h à 1h10 à 160°C.
Bonne dégustation…