Un sirop de cassis délicieux et fruité, avec une belle richesse en saveurs sucrées et légèrement acidulées. Parfait pour accompagner vos desserts, boissons ou crêpes
Par Léa
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| Ingrédients | Quantités |
|---|---|
| Cassis | |
| Sucre |
Préparation
1. Pour ce sirop il faut autant de sucre que de cassis.
2. Disposer dans un bocal hermétique des couches successives de sucre et de cassis en commençant et terminant par du sucre.
3. Fermer hermétiquement le bocal et oublier le pour un an !
4. On peut ensuite l’ouvrir, filtrer et mettre en bouteille